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Die vorliegende Statistik zeigt das Ranking der Top 5 der führenden Anbieter im Segment Fullservice-Gastronomie nach ihrem Umsatz (netto) im Jahr 2019 (in Millionen Euro) auf. An der Spitze des Fullservice-Segments behauptet sich L'Osteria, die sich erst 2018 auf Platz eins schieben konnten. Das Unternehmen konnte 2019 seinen Umsatz mit einem Plus von 37 Prozent wieder deutlich steigern und den Abstand zum Zweitplatzierten, der Block-Gruppe, weiter ausbauen.
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