Entwicklung der Gesamtzahl der Betriebe der Top 100 umsatzstärksten Systemgastronomen in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2021

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Die vorliegende Statistik zeigt die Entwicklung der Gesamtzahl der Betriebe der Top 100 umsatzstärksten Systemgastronomen in Deutschland in den Jahren 2011 bis 2021 auf. Die Top 100 Systemgastronomen verzeichneten 2020 einen pandemiebedingten Umsatzrückgang auf 10,69 Milliarden Euro. Über 20.200 Betriebe zählten die Top 100 zum 31. Dezember 2020.

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