Gründe für das Wegwerfen von noch verzehrbaren Lebensmitteln in deutschen Haushalten im Jahr 2017 (Anteil der Lebensmittel-Abfallmenge in Prozent)

Die Statistik zeigt die Ergebnisse einer Verbraucherbefragung im Rahmen der GfK­Studie „Systema­tische Erfassung von Lebensmittelabfällen der privaten Haushalte in Deutschland“ im Jahr 2017 zu den Gründen für das Wegwerfen von noch verwertbaren Lebensmitteln in deutschen Haushalten auf. Befragt nach den Wegwerf-Gründen dieser noch verwertbaren Lebensmittel, verwiesen die Befragten vor allem auf Haltbarkeitsprobleme, zu groß bemessene Portionen und eine falsche Mengenplanung beim Einkauf.