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Die Statistik bildet die prozentuale Verteilung des Stromverbrauchs im Handel auf die einzelnen Verbrauchsträger im Jahr 2014 nach Branchen ab. Im Food-Bereich ist die Kühlung mit 45 Prozent der größte Energieverbraucher, gefolgt von der Beleuchtung mit 22 Prozent, der Klimatisierung mit 12 Prozent sowie der Heizung mit 8 Prozent. Unter Sonstiges sind Türen, Kassensysteme, Waagen, Produktion, Informationstechnik, Fahrtreppen bzw. Fahrsteige und sonstige Kleinstgeräte zusammengefasst. Hierauf entfällt insgesamt ein Verbrauchsanteil von 13 Prozent
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