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Die vorliegende Statistik zeigt die durchschnittliche Flächenproduktivität (Nettoumsatz pro Quadratmeter Verkaufsfläche) der am ContRate-Betriebsvergleich teilnehmenden Naturkost-Einzelhandelsbetriebe im Jahr 2016 nach Betriebsformen (in Euro) ab.
Im Jahr 2016 lag die Flächenleistung der Naturkost-Einzelhandelsbetriebe insgesamt durchschnittlich bei etwa 5.000 Euro pro Quadratmeter Verkaufsfläche. Der Quadratmeterumsatz der Bio-Läden lag bei 5.282 Euro. Die Flächenproduktivität der Bio-Supermärkte ist im Verhätnis zum Durchschnittswert niedriger.
Im Jahr 2016 lag die Flächenleistung der Naturkost-Einzelhandelsbetriebe insgesamt durchschnittlich bei etwa 5.000 Euro pro Quadratmeter Verkaufsfläche. Der Quadratmeterumsatz der Bio-Läden lag bei 5.282 Euro. Die Flächenproduktivität der Bio-Supermärkte ist im Verhätnis zum Durchschnittswert niedriger.
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