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Die vorliegende Statistik zeigt den Gesamtumsatz (brutto) der Außer-Haus-Gastronomie in Deutschland im Zeitraum von Januar bis August der Jahre 2010 bis 2019 (in Milliarden Euro) auf. Die Verbraucher gaben in den ersten acht Monaten des Jahres 2019 für gastronomische Leistungen insgesamt 54,3 Milliarden Euro aus.
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