Verzehr von Fleischerzeugnissen in Deutschland in den Jahren 2015 bis 2020 (Menge pro Kopf der Bevölkerung in Kilogramm)

Die Statistik zeigt den Konsum von Fleischerzeugnissen in Deutschland (Menge pro Kopf der Bevölkerung in kg) in den Jahren 2015 bis 2020. Die Deutschen essen im Jahresdurchschnitt 2019 insgesamt 29,4 Kilogramm Fleischerzeugnisse, am meisten Brühwurst (7,1 kg). Der zweithöchste Pro-Kopf-Verzehr war mit 5,3 Kilogramm erneut bei Rohwürsten wie Salami oder Mettwurst festzustellen, gefolgt von Schinken mit 4,7 Kilogramm.