Anzahl der Beschäftigten und Auszubildenden im Bäckerhandwerk in Deutschland in den Jahren 2012 bis 2022

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Die Statistik zeigt die Entwicklung der Anzahl der Beschäftigten und Auszubildenden im deutschen Bäckerhandwerk in den Jahren 2012 bis 2022. Im Jahr 2021 hatten die Bäckereien in Deutschland 240.800 Beschäftigte. Davon waren 12.242 Auszubildende.

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