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Lesehilfe
Die vorliegende Statistik zeigt die prozentuale Entwicklung der Bruttoumsätze der Außer-Haus-Gastronomie in Deutschland im Jahr 2020 im Vergleich zu 2019 nach Branchen auf. Für das Jahr 2020 zeigt die Prognose der npdgroup GmbH ein Wachstum bei den Ausgaben der Verbraucher für gastronomische Leistungen. Alle Segmente des Marktes (Schnellgastronomie, Bediengastronomie, Freizeitgastronomie und Arbeits-/Ausbildungsplatzgastronomie) tragen zu diesem Umsatzwachstum bei.
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