Ladenbau

Neu- und Umbauinvestitionen steigen um 1 Mrd. Euro – Ergebnisse des EHI Ladenmonitor 2011+
Die Gesamtinvestitionen des Handels in den Neu- und Umbau seiner Geschäfte lagen in 2009 bei 6,1 Mrd. Euro und damit um rund eine Mrd. Euro höher als im Vergleichsjahr 2006 (5,1 Mrd. Euro). Das ergab der EHI Ladenmonitor 2011+. Im Fokus stehen Investitionen in moderne Umwelttechnik mit energiesparender Wirkung. Dies betrifft u. a. Aufwendungen für eine energetische Verbesserung der Gebäudehülle und eine effiziente Haus- und Gebäudeleittechnik, die das Gesamtbudget des Handels für den Bau seiner Geschäfte deutlich nach oben getrieben haben. Und auch in den Verkaufsräumen wurde verstärkt in die Energieoptimierung investiert. Im Vergleich zum letzten EHI-Laden-Monitor mit 2006 als Vergleichsjahr erhöhten sich die Investitionen in die Ladeneinrichtung um 5,3 Prozent auf 1,4 Mrd. Euro, bei allerdings unterschiedlicher Entwicklung der Einrichtungskosten nach Branchen.

Mehr Investitionen bei Food
Bezogen auf den Quadratmeter Verkaufsfläche belaufen sich aktuell im Lebensmittelhandel die Einrichtungsinvestitionen je Quadratmeter (qm) Verkaufsfläche (VKF) auf 557 Euro im Super- und kleinen Verbrauchermarkt (bis 2.500 qm VKF) und auf 436 Euro auf der Großfläche (VKF über 2.500 qm). Im Vergleich zum letzten EHI-Laden-Monitor 2008+ entspricht dies einem Anstieg von 2,6 Prozent im Super-/kleinen Verbrauchermarkt und rund 11 Prozent auf der Großfläche. Zurückzuführen ist dies in erster Linie auf hohe Investitionen des LEH in energetisch verbesserte Kühlmöbel und Kälteanlagen. Mit einem Anteil von rund 45 % am Gesamtstromverbrauch ist die Kühlung der größte Energieverbraucher im LEH, weswegen hier auch intensiv in energetisch verbesserte Kühlmöbel und Kälteanlagen investiert wird. Mit dem zunehmenden Einsatz von CO2-Anlagen setzt man dabei auf besonders innovative, zugleich aber auch noch sehr kostenintensive Technologien.

Weniger Investionen bei Non-Food
Dagegen sind in den untersuchten Branchen des Nonfood-Handels leichte Rückgänge der Einrichtungskosten zwischen zwei und drei Prozent festzustellen. Insgesamt variieren 2010 die Einrichtungsinvestitionen je qm Verkaufsfläche zwischen 148 Euro in Baumärkten und 540 Euro in Drogeriemärkten. Im textilen Fachhandel liegen sie durchschnittlich bei 435 Euro/qm VKF. Ein striktes Kostenmanagement mit Standardisierung und einer zentralen Beschaffung der Ladeneinrichtung hat bei zuletzt rückläufigen Einrichtungspreisen dazu geführt, daß bestehende Budgets verstärkt zugunsten von Investitionen in Beleuchtung und Kühlung im Lebensmittelhandel umgeschichtet wurden. Die Umschichtung der Einrichtungsinvestitionen hin zu höheren Ausgaben für Energieprojekte zulasten der klassischen Ladeneinrichtung spiegelt sich auch in den Investitionsprioritäten des Handels in den nächsten Jahren wider. Ein hoher Entwicklungsdruck aufgrund steigender energetischer Anforderungen und dadurch vergleichsweise kurze Innovationsrhythmen wirken insbesondere bei der Beleuchtung und der Kühlung im Lebensmittelhandel weiterhin als Investitionstreiber und bestimmen das Ausgabeverhalten des Handels.

Verkürzte Renovierungszyklen
Zugleich muß der Handel mehr denn je seinen Kunden ein Kauferlebnis bieten. Moderne Ladenkonzepte müssen alle Sinne des Kunden ansprechen, sie müssen Kaufanreize und Begehrlichkeiten, kurzum einen erlebbaren Mehrwert schaffen. Vor diesem Hintergrund erhält das Visual Merchandising eine wachsende Bedeutung, denn es ermöglicht individuelle Akzente bei vergleichsweise hoch standardisierten Store-Konzepten.
Renovierungszyklen haben sich demzufolge weiter verkürzt auf durchschnittlich 8,7 Jahre im Lebensmittel- und 6,9 Jahre im Nonfood-Handel. Für ein Drittel der befragten Händler aus unterschiedlichen Branchen ist es zudem nach durchschnittlich fünf Jahren an der Zeit, ein ganz neues Konzept zu entwickeln.

Der EHI-Laden-Monitor 2011+ basiert auf persönlichen Gesprächen mit rund 50 Ladenbauexperten führender Handelsunternehmen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.