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Pro-Kopf-Verbrauch von Weizenmehl in Deutschland 1950/1951 bis 2009/2010
Pro-Kopf-Verbrauch von Weizenmehl in Deutschland von 1950/51 bis 2009/2010 (in kg pro Kopf pro Jahr)
Die beliebtesten Brotsorten der Deutschen
Die beliebtesten Brotsorten der Deutschen im Jahr 2010
Die beliebtesten Brötchen- und Kleingebäcksorten der Deutschen
Die beliebtesten Brötchen- und Kleingebäcksorten in Deutschland 2007
Nährstoffe im Brot
Durchschnittlicher Nährstoffgehalt (g/100g) in verschiedenen Broten
Zahl der Verkaufsstellen im Konditor- und Bäckerhandwerk in der Schweiz
Anzahl der Verkaufsstellen im Konditor- und Bäckerhandwerk in der Schweiz in den Jahren 2004 bis 2011
Auszubildende im Bäckerhandwerk in der Schweiz
Anzahl der Auszubildenden* im Bäcker- und Konditorhandwerk in der Schweiz 2004 bis 2010
Häufigkeit: Verwendung von Mehl 2011
Bevölkerung nach Häufigkeit der Verwendung von Mehl von 2009 bis 2011 (in Millionen)
Umsatz im Bäckerhandwerk und Konditorhandwerk in der Schweiz
Umsatz im Bäcker- und Konditorhandwerk in der Schweiz in den Jahren 2004 bis 2010 (in Milliarden Schweizer Franken)
Durchschnittlicher Umsatz der Bäckereien in der Schweiz
Durchschnittlicher Umsatz der Bäckereien-Konditoreien in der Schweiz in den Jahren 2002 bis 2010 (in Tausend Schweizer Franken)
Umsatz der Bäckereien mit Café in der Schweiz
Durchschnittlicher Umsatz der Bäckereien-Konditoreien mit Café in der Schweiz in den Jahren 2002 bis 2010 (in Tausend Schweizer Franken)
Umsatz der Bäckereien mit wenig Handelswaren in der Schweiz
Durchschnittlicher Umsatz der Bäckereien-Konditoreien mit wenig Handelswaren in der Schweiz in den Jahren 2002 bis 2010 (in Tausend Schweizer Franken)
Umsatz der Bäckereien mit vielen Handelswaren in der Schweiz
Durchschnittlicher Umsatz der Bäckereien-Konditoreien mit vielen Handelswaren in der Schweiz in den Jahren 2002 bis 2010 (in Tausend Schweizer Franken)
Brotsorten nach Anteil am Brotkorb der Deutschen in 2006
Brotsorten: Mengenanteile am Brotkorb der Deutschen im Jahr 2006
Weizen - Importmenge nach Deutschland
Importmenge von Weizen nach Deutschland von 1990/91 bis 2010/11 (in 1.000 Tonnen)
Pro-Kopf-Verbrauch von Brotgetreide in Deutschland 1950/1951 bis 2009/2010
Pro-Kopf-Verbrauch von Brotgetreide in Deutschland in den Jahren 1950/1951 bis 2009/2010 (in kg pro Kopf pro Jahr)
Pro-Kopf-Verbrauch von Getreide in Deutschland 1950/1951 bis 2009/2010
Pro-Kopf-Verbrauch von Getreide* in Deutschland in den Jahren 1950/1951 bis 2009/2010 (in kg pro Kopf pro Jahr)
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