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Haupteinkaufsstätte für Brot
Wo und wie kaufen Sie hauptsächlich Brot für Ihren Haushalt?
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Deutschlands Lieblingsbrotsorten im Vergleich im Jahr 2000 und 2006/2007 (in Prozent)
Zahl der Verkaufsstellen im Konditor- und Bäckerhandwerk in der Schweiz
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Größte Bio-Bäckereien in Deutschland nach Zahl der Verkaufsstellen
Top 10 der Bio-Bäckereien für Frischbackwaren in Deutschland nach Zahl der eigenen Verkaufsstellen im Jahr 2011
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Top 5 der Bio-Bäckereien für Frischbackwaren in Deutschland nach Zahl der Wiederverkäufer im Jahr 2011
Einkaufsstätten beim Brot
Die Einkaufsstätten beim Brot im Jahr 2007 in Deutschland
Auszubildende im Bäckerhandwerk in der Schweiz
Anzahl der Auszubildenden* im Bäcker- und Konditorhandwerk in der Schweiz 2004 bis 2010
Umsatz im Bäckerhandwerk und Konditorhandwerk in der Schweiz
Umsatz im Bäcker- und Konditorhandwerk in der Schweiz in den Jahren 2004 bis 2010 (in Milliarden Schweizer Franken)
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