Ladenbau zwischen Green Design und Fairem Handel

Angebote und Verhalten des Handels werden schon heute stark an der Berücksichtigung von Umwelt- und sozialen Aspekten gemessen und durch die Kunden bewertet. Dies gilt zunehmend auch für den Marktauftritt eines Händlers. Ohne Nachhaltigkeit geht auch bei Ladenplanung und Ladeneinrichtung nichts mehr, und dies ist mehr als „grünes Design“ mit der Natur als Inspirationsquelle, darin sind sich Handel und Industrie einig.

Handel, Industrie und Planungsbüros achten schon bei Planung und Entwicklung neuer Produkte und Store- Konzepte auf eine möglichst umweltschonende und nachhaltige Auswahl von Materialien und (Vor-)Produkten. Bevorzugt werden demnach Einrichtungsgegenstände aus naturbelassenen Materialien und nachwachsenden Rohstoffen (aus zertifizierten Quellen), aus recyclingfähigen oder biologisch abbaubaren Materialien. Von wachsender Bedeutung sind zudem die regionale Herkunft von Material und Produkten verbunden mit kurzen Transportwegen und bei letzteren dem Ausmaß, in dem diese wiederverwertet werden können.

Deutliche Diskrepanzen ergeben sich allerdings zwischen dem, was der Handel von einer nachhaltigen Planung und Beschaffung im Ladenbau erwartet und folglich nach eigenen Aussagen in den Gesprächen mit seinen Einrichtungslieferanten thematisiert, und jenem, was bei den Herstellern und Planern tatsächlich ankommt.

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Tabellen und Graphen: Abb. 01: Definitionen und Handlungsfelder von CSR
Abb. 02: Struktur der Befragung
Abb. 03: Nachhaltigkeit und CSR im Ladenbau – Untersuchungsdesign
Abb. 04: Nachhaltiges Handeln als Teil der Unternehmenspolitik von Handel und Ladenbauindustrie
Abb. 05: Gründe für ein Engagement von Handel und Ladenbauindustrie für Nachhaltigkeit/CSR
Abb. 06: Umweltschonende Materialien und Techniken in Produktion und Planung
Abb. 07: Nachhaltige Unternehmenspolitik … und nachhaltige Beschaffung?
Abb. 08: Nachhaltige Beschaffung
Abb. 09: Nachhaltige Beschaffung in der Industrie: Erwartungen der Ladenbauer an ihre Lieferanten
von Rohmaterialien und Vorprodukten
Abb. 10: Nachhaltige Beschaffung: Zertifizierungen und Gütesiegel in den Bereichen Umwelt und Soziales
Abb. 11: Verbindlichkeiten schaffen – Auswirkungen von CSR auf die Unternehmensorganisation
Abb. 12: Informationsquellen für Umwelt und Soziales von Handel und Industrie
Abb. 13: Kommunikation von Nachhaltigkeit / CSR in Handel und Industrie

Inhaltsverzeichnis der Studie:

• A Zusammenfassung

• B Einleitung

1. Ohne Nachhaltigkeit geht nichts mehr!
2. Nachhaltigkeit im Handel
3. Nachhaltigkeit und Corporate Social Responsibility – Definitionen und Handlungsfelder

• C Nachhaltigkeit und CSR im Ladenbau

1. Grüne Läden und Grünes Design
2. Ziele und Methodik der Untersuchung

• D Nachhaltige Unternehmenspolitik in Industrie und Handel

• E Nachhaltigkeit bei Entwicklung und Planung in Industrie und Handel

• F Nachhaltige Beschaffung

1. Was möchte der Handel? Was kommt beim Ladenbauer an?
2. Erwartungen der Ladenbauindustrie an Lieferanten von Rohmaterialien und Vorprodukten
3. Gütesiegel und Zertifizierungen – Erwartungen des Handels und Leistungen der Industrie
4. Verhaltenskodizes (Code of Conducts)

• G CSR als Teil der Unternehmensorganisation

• H Information und Kommunikation

• I Nachhaltigkeit und CSR im Ladenbau: Zeitgeist oder neues Leitbild?

• J Literatur

• Abbildungsverzeichnis