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Raumkosten der Lebensmittelgeschäfte nach Betriebsformen (2001)

 

Raumkosten der Lebensmittelgeschäfte im Jahr 2001 nach Betriebsformen (in Prozent vom Nettoumsatz)

Deutschland; Basis: EHI-Betriebsvergleich; EHI Retail Institute Quelle: EHI Retail Institute


© Handelsdaten 2012

Lesehilfe:
Die Statistik zeigt die Raumkosten der Lebensmittelfilialbetriebe in Deutschland im Jahr 2001 nach Betriebsformen (in Prozent vom Nettoumsatz) auf. Im Jahr 2001 stellten die Raumkosten in einem kleinen Lebensmittelgeschäft 5,0 Prozent des Nettoumsatzes dar.

Infos zur Statistik
 
Erhebung
Erhebungszeitraum 2001
Untersuchungsgegenstand Raumkosten der Lebensmittelfilialbetriebe nach Betriebsformen
Region Deutschland
Makroregion nur Deutschland
Struktur Kennzahl
Funktion Investitionen/Kosten
Faktenebene 3
Besondere Eigenschaften Basis: EHI-Betriebsvergleich
Veröffentlichung
Veröffentlicht durch EHI Retail Institute, Köln
Veröffentlichungsdatum Oktober 2009
Hinweise Definitionen:

Verkaufsfläche:
Die Verkaufsfläche eines Handelsbetriebes umfasst die Fläche, auf der der Verkauf abgewickelt wird. Es wird unterschieden zwischen der Nettoverkaufsfläche, die nur die tatsächlich durch Ware belegte Fläche umfasst, und der Bruttoverkaufsfläche, zu der neben der Nettoverkaufsfläche und angrenzender Gangfläche auch Funktionsflächen wie Kassenzone, Einkaufswagenzone, Leergutannahme und Windfanganlage gehören.

Supermarkt:
Ein Supermarkt ist ein Einzelhandelsgeschäft mit einer Verkaufsfläche zwischen 400 und 2.500 qm, das ein Lebensmittelvollsortiment und Nonfood I-Artikel führt und einen geringen Verkaufsflächenanteil an Nonfood II aufweist.

Großer Supermarkt:
Ein großer Supermarkt ist ein Einzelhandelsgeschäft mit einer Verkaufsfläche zwischen 2.500 und 5.000 qm, das ein Lebensmittelvollsortiment sowie Nonfood I und Nonfood II-Artikel führt.

SB-Warenhaus:
Ein SB-Warenhaus ist ein Einzelhandelsgeschäft mit einer Verkaufsfläche von mindestens 5.000 qm, das ein Lebensmittelvollsortiment und Nonfood I-Artikel sowie ein umfangreiches Nonfood II-Angebot führt.

Discounter:
Ein Lebensmitteldiscounter ist ein Einzelhandelsgeschäft mit einer üblichen Verkaufsfläche unter 1.000 qm, das ausschließlich in Selbstbedienung ein begrenztes, auf umschlagstarke Artikel konzentriertes Lebensmittelangebot und Nonfood I-Sortiment sowie ein regelmäßig wechselndes Aktionsangebot mit Schwerpunkt Nonfood II führt.

Kleines Lebensmittelgeschäft:
Ein kleines Lebensmittelgeschäft ist ein Einzelhandelsgeschäft mit weniger als 400 qm Verkaufsfläche, das ein begrenztes Lebensmittel- und Nonfood I-Sortiment anbietet.

Food:
Unter dem Begriff Food werden Lebensmittel sowie Getränke verstanden. Nach der GS1-Warengruppenklassifizierung gehören zu Food folgende Warenbereiche: Frischwaren in Bedienung und Selbstbedienung, Tiefkühlkost sowie Trockensortiment.

Nonfood:
Nonfood umfasst Waren, die nicht zum Verzehr bestimmt sind. Nach der GS1-Warengruppenklassifizierung wird zwischen Nonfood I (Drogerieartikel, Wasch-, Putz- und Reinigungsmittel sowie Tiernahrung) und Nonfood II (Ge- und Verbrauchsgüter des kurz-, mittel- und langfristigen Bedarfs wie Textilien, Schuhe, Gartenbedarf, Unterhaltungselektronik, Elektrogroßgeräte, Bücher und Presseartikel usw.) unterschieden.
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Dieser Graph zeigt Erhebungsergebnisse zum Thema "Raumkosten der Lebensmittelgeschäfte im Jahr 2001 nach Betriebsformen (in Prozent vom Nettoumsatz)". Für diese Statistik kann nur das aggregierte Ergebnis wiedergegeben werden. Es ist daher nicht möglich, diese Statistik zu filtern. Das Veröffentlichungsdatum dieser Erhebung ist der Oktober 2009. Veröffentlicher der Untersuchung ist EHI Retail Institute. Der Herkunftsverweis zur Quelle der Statistik lautet: Handel aktuell 2009/2010, Seite 302. An der X-Achse ist keine gesonderte Definition angegeben. An der Y-Achse steht "Raumkosten in Prozent vom Nettoumsatz". Die folgende Erklärung der Balken folgt der Reihenfolge von links nach rechts. Die Antwortoption "Kleine Lebensmittelgeschäfte" weist als Wert 5.00 aus. Die Antwortoption "Discounter" ist mit 5.30 ausgewiesen. Die Antwortoption "Supermärkte" weist als Wert 6.60 aus. Die Antwortoption "SB-Warenhäuser" ist von 8.80 der Befragten angegeben worden. Die Antwortoption "Große Supermärkte" ist mit 9.00 ausgewiesen.

Folgende Anmerkungen wurden für diese Umfrage festgehalten: Definitionen:

Verkaufsfläche:
Die Verkaufsfläche eines Handelsbetriebes umfasst die Fläche, auf der der Verkauf abgewickelt wird. Es wird unterschieden zwischen der Nettoverkaufsfläche, die nur die tatsächlich durch Ware belegte Fläche umfasst, und der Bruttoverkaufsfläche, zu der neben der Nettoverkaufsfläche und angrenzender Gangfläche auch Funktionsflächen wie Kassenzone, Einkaufswagenzone, Leergutannahme und Windfanganlage gehören.

Supermarkt:
Ein Supermarkt ist ein Einzelhandelsgeschäft mit einer Verkaufsfläche zwischen 400 und 2.500 qm, das ein Lebensmittelvollsortiment und Nonfood I-Artikel führt und einen geringen Verkaufsflächenanteil an Nonfood II aufweist.

Großer Supermarkt:
Ein großer Supermarkt ist ein Einzelhandelsgeschäft mit einer Verkaufsfläche zwischen 2.500 und 5.000 qm, das ein Lebensmittelvollsortiment sowie Nonfood I und Nonfood II-Artikel führt.

SB-Warenhaus:
Ein SB-Warenhaus ist ein Einzelhandelsgeschäft mit einer Verkaufsfläche von mindestens 5.000 qm, das ein Lebensmittelvollsortiment und Nonfood I-Artikel sowie ein umfangreiches Nonfood II-Angebot führt.

Discounter:
Ein Lebensmitteldiscounter ist ein Einzelhandelsgeschäft mit einer üblichen Verkaufsfläche unter 1.000 qm, das ausschließlich in Selbstbedienung ein begrenztes, auf umschlagstarke Artikel konzentriertes Lebensmittelangebot und Nonfood I-Sortiment sowie ein regelmäßig wechselndes Aktionsangebot mit Schwerpunkt Nonfood II führt.

Kleines Lebensmittelgeschäft:
Ein kleines Lebensmittelgeschäft ist ein Einzelhandelsgeschäft mit weniger als 400 qm Verkaufsfläche, das ein begrenztes Lebensmittel- und Nonfood I-Sortiment anbietet.

Food:
Unter dem Begriff Food werden Lebensmittel sowie Getränke verstanden. Nach der GS1-Warengruppenklassifizierung gehören zu Food folgende Warenbereiche: Frischwaren in Bedienung und Selbstbedienung, Tiefkühlkost sowie Trockensortiment.

Nonfood:
Nonfood umfasst Waren, die nicht zum Verzehr bestimmt sind. Nach der GS1-Warengruppenklassifizierung wird zwischen Nonfood I (Drogerieartikel, Wasch-, Putz- und Reinigungsmittel sowie Tiernahrung) und Nonfood II (Ge- und Verbrauchsgüter des kurz-, mittel- und langfristigen Bedarfs wie Textilien, Schuhe, Gartenbedarf, Unterhaltungselektronik, Elektrogroßgeräte, Bücher und Presseartikel usw.) unterschieden. Bei Statista zugeordnet wurde die beschriebene Untersuchung der Oberkategorie Handel und der Unterkategorie Deutschsprachiger EinzelhandelDer Erhebung wurden als Stichworte (Tags) Anwendungsquote, Betriebstypen, Betriebsvergleich, Discounter, EHI, Einzelhandel, Erlös, Erlöse, Handel, Kosten, Lebensmittel-Discounter, Lebensmittel-Supermärkte, Lebensmitteleinzelhandel, Lebensmittelfilialbetriebe, Lebensmittelgeschäft, Lebensmittelgeschäfte, Lebensmittelhandel, Lebensmittelhandelsgeschäft, Lebensmittellläden, Marktdaten, Miete, Mietkosten, Mietzahlungen, Nebenkosten, Raumkosten, SB-Warenhaus, SB-Warenhäuser, Selbstbedienungs-Warenhaus, Selbstbedienungs-Warenhäuser, Supermärkte, Umsatz, Umsätze, Verkauf beigeordnet.

Es folgen zu Ihrer Information einige Hintergrundangaben zur Statistik "Raumkosten der Lebensmittelgeschäfte im Jahr 2001 nach Betriebsformen (in Prozent vom Nettoumsatz)", soweit die Quelle darüber Auskunft gibt. Als Durchführender der vorliegenden Untersuchung ist angegeben: EHI Retail Institute. Als Durchführender der vorliegenden Untersuchung ist angegeben: Handel aktuell 2009/2010. Die Daten wurden in folgendem Zeitraum erhoben: 2001. Die angezeigte Statistik bezieht sich auf die Region Deutschland. Folgende zusätzliche Charakteristika gelten für die Personen dieser Erhebung: Basis: EHI-Betriebsvergleich.

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