Lesehilfe:
Die Statistik bildet die Verteilung des Pro-Kopf-Verbrauchs von Fischereierzeugnissen auf die einzelnen Produktbereiche in Deutschland in den Jahren 2008 bis 2010 ab. Dabei wurden neben frischen Produkten auch Tiefkühlprodukte sowie Konserven und Marinaden berücksichtigt. Basis der Erhebung ist die Inlandsverwendung (Produktgewicht). Im Jahr 2008 machten Krebs- und Weichtiere 14 Prozent des Pro-Kopf-Verbrauchs von Fischprodukten in Deutschland aus.