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Die Statistik zeigt den durchschnittlichen Umsatz der Bäckereien und Konditoreien in der Schweiz in den Jahren 2012 bis 2018 (in Tausend Schweizer Franken) auf. Im Jahr 2016 lag der durchschnittliche Umsatz der Bäckereien-Konditoreien in der Schweiz bei 1,07 Millionen Schweizer Franken.
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